Japanischer Genuss – traditionell bis modern

Die japanische Küche ist mehr als nur Sushi. Sie gilt als anspruchsvoll, gesund und ästhetisch. Im TA Izakaya interpretieren wir die japanische Küche hochwertig und trendig. Mit dem stilvollen Ambiente unseres Sushi Restaurants im Zentrum von Karlsruhe haben wir einen Ort zum Genießen japanischer Küche und Kultur geschaffen.

Im Fokus: Sushi & Izakayas

Premium Sushi

Im TA Izakaya verwirklichen zwei Sushi Meister ihre Vision von qualitativ hochwertigem Sushi, wie man es sonst nur in Japan findet. Deshalb wählen wir die Fische für unser japanisches Restaurant in Karlsruhe mit Sorgfalt und Rücksicht auf die Umwelt aus. So verwenden wir für unsere Lachsgerichte beispielsweise ausschließlich Lachs mit dem Gütesiegel „Label Rouge“. Dabei handelt es sich um ein offizielles Gütezeichen für Lebensmittel von bester Qualität aus Frankreich, welches strengen Vorgaben unterliegt.
Wählen Sie aus einer Vielzahl von Sushi Classics und raffinierten Eigenkreationen, die jeden Fan und Neuling der japanischen Küche durch Ihren hervorragenden Geschmack überzeugen.

Izakayas – feine japanische “Tapas”

Egal ob traditionell oder modern, unsere Izakayas sind etwas Besonderes. Nicht umsonst sind sie bei uns namensgebend. Izakaya-Speisen sind eine typisch japanische Spezialität und in etwa vergleichbar mit spanischen Tapas.
Eigentlich ist ein Izakaya eine traditionelle japanische Kneipe, in der vornehmlich Alkohol konsumiert wird, die aber auch kleine Speisen anbietet. Der Name Izakaya setzt sich aus mehreren Begriffen zusammen: aus den Wörtern „I“ für Sitzen und „Sakaya“ für Sake-Laden. Eine kleine Gaststätte also, in der man den beliebten japanischen Reiswein Sake im Sitzen genießen kann und kleine Speisen verzehrt. Diese kleinen Lokale sind in Japan äußerst populär. Entstanden als Arbeiterkneipen haben sie ihren Platz in der Gastronomielandschaft Japans nie verloren.
Wir von TA Izakaya haben dieses traditionelle Konzept zeitgemäß übersetzt und natürlich gibt es auch bei uns Sake! Ein besonderes Highlight sind auch unsere Cocktail-Eigenkreationen. Probieren lohnt sich!
Erleben Sie Qualität, Kreativität und Originalität an einem Ort – dem TA Izakaya!

Reservieren Sie jetzt ganz bequem einen Tisch bei TA Izakaya.

Unser Restaurant in der Kaiserstraße hat Charakter, und die modernen und edlen Räumlichkeiten bilden den Rahmen für einen außerordentlichen Abend im TA Izakaya mit exzellentem Service und spannende Gerichte. Wir freuen uns darauf Sie begrüßen zu dürfen!

Sushi Restaurant im Herzen von Karlsruhe

Einzigartig wie unsere Speisen ist auch unser Restaurant! Eine Verschmelzung aus edlem Interior- Design und japanischem Lebensgefühl. In unserem Sushi Restaurant in der Innenstadt von Karlsruhe finden sich klare Linien und dunkle Holznoten gepaart mit einem einzigartigen Beleuchtungskonzept, das gekonnt mit Licht und Schatten spielt. Besuchen Sie uns in unserem edlen Ambiente in der Kaiserstraße. An warmen Tagen können Sie unsere Speisen auch auf unserer geräumigenTerrasse genießen.

Nehmen Sie Kontakt zum Team von TA Izakaya auf.

TA Izakaya Karlsruhe
Kaiserstraße 64 • 76133 Karlsruhe

Täglich 12 bis 23 Uhr

0721 15149688
info@ta-izakaya.de